Minyak panas berdesis di kuali. Kak Ros menurunkan pisang yang baru ia celupkan ke adonan tepung. Upin dan Ipin mendekat, wajah mereka bercahaya oleh pantulan api kompor—dan oleh rasa penasaran. “Kak Ros, kenapa gorengan ini selalu garing?” tanya Ipin. “Kerana Kak Ros guna minyak sawit, sayang,” jawab sang kakak dengan bangga. Adegan sederhana itu membuka episode spesial yang sempat tembus 2 juta penayangan hanya dalam 36 jam dan 6 juta dalam sembilan hari setelah tayang di YouTube.
Kelas Sawit di Dapur Kak Ros
Les’ Copaque dan Malaysia Palm Oil Council (MPOC) sengaja menjadikan dapur Kak Ros sebagai ruang kuliah mini. Upin, Ipin, Mail, dan kawan‑kawan belajar bahwa minyak sawit:
Tahan panas lebih lama sehingga “boleh dipakai berulang,” kata Kak Ros.
Mengandung vitamin E alami, klaim narasi MPOC di dialog latar.
“Membuat gorengan lebih renyah,” sahut Mail sambil menimbang bakwan.
Semua informasi datang dalam bahasa anak‑anak—cerdas, ringan, dan menyenangkan. Penonton kecil pun menyerap pelajaran bahwa sawit identik dengan kelezatan dan hemat biaya.
Panggung di Ladang: Sawit & Kerja Keras
Tok Dalang mengajak rombongan kecil ke perkebunan sawit. Ia mengayun egrek, buah‑buah oranye jatuh membentur tanah lunak. Upin membantu mendorong tandan ke gerobak; Ipin menghitung pelepah yang terkumpul. Naskah menekankan etos kerja dan gotong royong petani—dua nilai moral yang memang relevan bagi anak‑anak.
Narasi Lingkungan: Hijau Sepihak
Episode memasukkan kata kunci “sawit lestari” beberapa kali, namun tak pernah menyinggung polemik deforestasi, kebakaran lahan, atau hilangnya habitat orangutan yang tercatat oleh BBC. Hasilnya, pesan lingkungan menjadi unilinear: sawit sama dengan keberlanjutan. Padahal realitas lapangan jauh lebih rumit—tergantung praktik kebun, rantai pasok, serta penegakan sertifikasi MSPO/RSPO.
Bias Kesehatan Anak: Gorengan tanpa Risiko?
Kak Ros menyebut minyak sawit “boleh dipakai berkali‑kali” tanpa catatan bahaya. Riset laboratorium menunjukkan bahwa pemanasan berulang pada minyak sawit memicu peningkatan aldehida dan lipid peroksida yang berpotensi karsinogenik. Palm oil juga mengandung ≈ 49–50 % lemak jenuh—tingkat yang dihubungkan American Heart Association dengan kenaikan LDL kolesterol.
Karena itu, pesan gizi dalam episode ini cenderung bias positif: lezat dan lokal digambarkan otomatis sehat, tanpa edukasi tentang batas konsumsi lemak atau pentingnya pola makan seimbang.
Jejak Korporasi di Balik Layar
Episode “Minyak Sawit” ialah produksi kolaboratif Les’ Copaque–MPOC. Siaran pers MPOC menyebut tujuan mereka “meningkatkan pemahaman publik akan manfaat ekonomi dan lingkungan sawit Malaysia” serta merayakan capaian 6 juta view dalam sembilan hari—angka yang jarang dicapai konten edukasi anak di Asia Tenggara.
Strategi ini tergolong soft propaganda: tidak menyodorkan merek dagang, melainkan menjual ide bahwa minyak sawit—produk unggulan nasional—layak dibanggakan.
Resonansi Warganet: Antara Bangga dan Bimbang
Di media sosial, penonton Malaysia memuji promosi produk lokal, sementara sebagian warganet Indonesia menyoroti absennya kritik lingkungan. Debat lintas negara soal sawit memang bukan hal baru; episode ini sekadar menyulut percikan dialog lama.
Bagaimana Kita Mencerna?
Ambil yang baik: nilai kerja keras, gotong royong, dan apresiasi petani tersaji hangat.
Tambahkan bumbu kritis: orang tua dan guru perlu menjelaskan sisi lain sawit—deforestasi, kesejahteraan buruh, dan risiko kesehatan dari gorengan berlebihan.
Gunakan momentum: dialog anak‑anak tentang pangan lokal akan lebih bermakna jika dilengkapi literasi gizi dan lingkungan.
Renyah di Lidah, Tajam di Pikiran
Di akhir episode, Upin menggigit pisang goreng terakhir. “Sedapnya!” teriaknya. Suara penonton riuh di kolom komentar YouTube menambah gema. Tetapi selepas layar menutup, pertanyaan tertinggal di udara: apakah kebaikan minyak sawit betul‑betul utuh, atau hanya renyah di permukaan?
Upin & Ipin sudah menggoreng isu sawit hingga matang—kita yang menentukan bumbu kritiknya.
tulisan menarik lain di lantang.id. Jangan sampai terlewat
Narasi Lingkungan: Hijau Sepihak
